Notre équipe a développé ce plat déshydraté à base de poulet, de riz et d'épices pour vous apporter une note d'exotisme lors de vos repas en bivouac !
Conseil de préparation
Ouvrez le sachet et ramenez les deux extrémités de façon à ce qu'elles se touchent entre elles.
Remplissez ensuite d'eau chaude jusqu'au niveau 5 (250 ml). Mélangez avec votre couvert, fermez le zip et attendez 10 minutes avant de rouvrir le sachet.
Mélangez à nouveau et dégustez votre plat.
La quantité d'eau peut être ajustée en fonction de votre préférence. C'est vous le chef !
Lyophilisation et déshydratation ?
Ces deux procédés de conservation consistent à retirer l'eau contenue dans les aliments par un séchage par le froid ou par le chaud.
La lyophilisation retire l'eau contenue dans l'aliment en la passant de l'état solide (congélation) à l'état gazeux.
La déshydratation consiste à sécher les aliments à haute température. L'eau contenue dans les aliments s'évapore.
Dans cette recette, le poulet est lyophilisé ; les autres ingrédients sont déshydratés.
Les "plus" de votre recette riz-poulet-curry
La viande de poulet est d'origine française, elle est cuisinée avant d'être lyophilisée.
Plat sans gluten.
Ce repas est fabriqué en France, par notre fournisseur localisé dans les Landes.
A savoir
Plat à réhydrater en 10 minutes. Recette et volume adaptés aux activités physiques en pleine nature.
Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer entièrement après ouverture.
Cette portion de 120 g vous apportera, une fois réhydratée avec de l'eau chaude, 511 kcal et 28 g de protéines.
Notre équipe a développé ce plat déshydraté à base de poulet, de riz et d'épices pour vous apporter une note d'exotisme lors de vos repas en bivouac !
